Základním nástrojem plotostřihu je nožový list s trojúhelníkovými zuby, kmitající po vodicí liště s ochrannými palci. Mezera mezi palci omezuje tloušťku stříhaných větví, a tím chrání plotostřih před přetížením a „zakousnutím“, ochranné palce zase vaše končetiny před kmitajícími ostrými zuby. Konec lišty bývá opatřen krytkou zabraňující najetí nožů na kůl nebo drátěný plot, obvykle skrytý za živým plotem.
Vůbec nejlepší ochranu prstům však poskytuje dvouruční držení. Nože totiž běží jen tehdy, když současně svíráme spínače na obou rukojetích. Dražší plotostřihy mají navíc rychlobrzdu, která v okamžiku uvolnění kteréhokoli z obou spínačů zastaví nože ve zlomku sekundy. Značkové plotostřihy jsou vůči rukojetím vyvážené tak, abyste s nimi mohli stříhat živý plot ve svislé, šikmé i vodorovné rovině, u nohou nebo nad hlavou, či v jakékoli pozici, což umožňuje tvarovat okrasné keře velmi kreativně. To si ale raději vyzkoušejte již při vybírání v prodejně.
