V roce 1830 založil Ernst Mauviel v normandském městě Villedieu-les-Poeles manufakturu na výrobu měděného nádobí pro profesionály. Pro svou kvalitu, výjimečné řemeslné zpracování a v neposlední řadě i skvělý design se ale brzy stal Mauviel číslem jedna i pro nadšené domácí kuchaře. Normandie je místem zasvěceným dobré kuchyni, s proslulými jablečnými mošty, mléčnými produkty či mořskými plody. Samotné město Villedieu-les-Poeles je známé také jako „město z mědi“. K zákazníkům společnosti Mauviel 1830 patřila například známá britská rejdařská a loďařská společnost White Star Line, kuchyně legendárního Titaniku byla vybavena nádobím právě této značky.
Francouzské měděné hrnce Mauviel jsou mezi profesionály legendou. Špičkové nádobí této značky používají ty nejslavnější restaurace oceněné michelinskými hvězdami po celém světě.
Galerie
