Keramika představuje materiál s výjimečnou odolností, trvanlivostí a žáruvzdorností. Není ale keramika jako keramika. Zkušenost s prasklou mísou, kterou jsme kupovali jako zaručeně zapékací, známe snad všichni.
Kvalitu definuje u keramických výrobků tvarová přesnost, homogenita keramického střepu a minimální pórovitost. Rozdíly v keramických výrobcích jsou dány rozdílnou kvalitou surovin a technologií výroby. Zatímco prasklý hrnek nebo mísa nás tolik netrápí, jsou oblasti, kde se musíme mít na pozoru. V případě keramických vložek do moderních komínů je přeci jen v sázce naše bezpečí.
