1. Od plotny ke stolu
Výrobci dnes už počítají s tím, že se u ostrůvku nejen vaří, ale i oddává dalším radostem života nebo pracuje, a podle toho ohýbají jeho tvary a experimentují s materiály.
Kompaktní ostrovní bloky doplňují odlehčené barové či snídaňové pulty a stoly. I stále oblíbené bílé kuchyně zahřívají ostrůvky s deskou z masivního dřeva. V industriálních kuchyních se zase uplatňují kombinace hrubě opracovaného dřeva s broušenou ocelí nebo betonovým povrchem.
