Grilovací sezóna právě začíná

Velikost roštu

Grilovací plocha neboli rošt by měla zabírat maximální plochu celého grilu, aby mohlo docházet k rovnoměrnému rozvodu tepla a grilování pokrmů probíhalo stejnoměrně. Velikost grilovací plochy proto vybírejte s ohledem na množství potravin, které budete na grilu připravovat, respektive počtu strávníků, pro které se bude grilovat. Existují také přídavné rošty, jež jsou umístěny nad hlavním roštem grilu. Kromě toho, že zvětší grilovací plochu, umožní také udržovat ugrilované potraviny teplé, grilovat pokrmy v mírnější teplotě nebo poslouží pro rozpékání pečiva.

Druhy grilů

V současnosti jsou nejpopulárnější plynové grily. Ty jsou oblíbené především pro skvělý výkon a snadnou obsluhu před i během grilování. Grilování na plynovém grilu je velice komfortní a poskytuje snadnou regulaci teploty. Výhodou je také vyšší životnost, snadná údržba a rychlé rozehřívání jediným tlačítkem elektronického zapalování.