Nároky léčivých a kuchyňských bylinek jsou velmi odlišné. Na zahradě bylinkový záhon obvykle řešíme buď vyšší spirálovitou zídkou (ve spirále panují odlišné světelné a tepelné podmínky i odlišná vlhkost půdy), nebo protáhlým esovitým záhonem, který má při osázení keři a robustními bylinami svůj „rub a líc vůči slunci“. Zeminu na záhonu vždy zlepšujte podle nároků rostlin. S praktickou stránkou pěstování bylinek vám poradí naše na slovo vzatá odbornice Marie Musilová.
Zeptali jsme se… |
| Marie Musilové, odbornice na pěstování i užívání bylinek. |
Má být bylinkový záhon na slunci, ve stínu, nebo v polostínu?
Výběr pěstebního místa pro léčivé a kuchyňské bylinky řídí nároky pěstovaných rostlin na světlo. Na slunci pěstujte mateřídoušku, šalvěj lékařskou, saturejku horskou, kopr vonný, křen selský, pelyněk pravý, brutnák lékařský, měsíček lékařský, kmín kořenný, heřmánek lékařský, koriandr setý, fenykl obecný, smil úzkolistý, yzop lékařský, oman lékařský, levanduli lékařskou, libeček lékařský, meduňku lékařskou, bazalku pravou, majoránku, dobromysl, petržel (snese i polostín), anýz vonný. V polostínu prospívají máty, pažitka, zimní cibule, mařinka vonná, řebříček obecný (také na slunci), zavinutka podvojná, čechřice vonná, krvavec menší, pelyněk kozalec neboli estragon. Zastínění snese třeba andělika lékařská či kerblík třebule.
