Začněme tedy nádobami. I v malém květináčku se dá pěstovat pažitka. Je nenáročná a vydrží téměř všechno, pod zemí má cibulky, a pokud ji zapomenete zalévat, nic se neděje, po období sucha vyraší znovu. Do větší mísy se hodí petržel, bazalka, libeček, majoránka, tymián a třeba také koriandr na sklizeň listů. Z kvetoucích rostlin se k nim dá přidat měsíček lékařský nebo lichořeřišnice – listy jsou skvělé do salátů, poupata se nakládají nakyselo a nahrazují kapary, květy mohou ozdobit mnoho jídel. Přesně pro tento účel byly vyšlechtěny různobarevné odrůdy chilli papriček nebo drobné okrasné papriky.
| Více článků z rubriky ZAHRADA na www.dumabyt.cz nebo www.modernibyt.cz. |
Hodí se spíše do květináče
Vynikající do větších nádob je například vytrvalá šalvěj lékařská, která má trojí využití – jako koření k masu, jako léčivka při bolesti v krku i jako rostlina okrasná. Pěstuje se asi desítka kultivarů s barevnými a různě velkými listy. Pokud sesadíte k sobě odrůdy s listy žlutými, fialovými a stříbrnými, vypadá to velmi hezky. Přidává se k nim levandule, meduňka, yzop, tymián, dobromysl (v kuchyni známé pod názvem oregano) a třeba saturejka. Takovou nádobu můžete mít na balkoně celoročně, tyto rostliny jsou vytrvalé a mrazuvzdorné.
